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韭菜炒金针菇怎么做?

时间:06-24 来源:常识知识 访问次数:154

韭菜炒金针菇除了美味之外,可以给我们带来很多的保健价值,对男性朋友而言,韭菜可以说是滋补壮阳的最佳选择,而这一道食物的搭配,对身体保健也是很好的。

一、原材料

金针菇 一把韭菜 一小撮盐、味精、胡椒粉少许

制作过程

1.金针菇剪掉根洗净切小段。

2..韭菜洗净切段。

3.锅洗净凉锅把油倒进去。

4.金针菇放锅里翻炒一下盖上锅盖。

5.加韭菜、盐、味精、胡椒粉炒匀焖一下即可。

6.出锅盛盘。

二、韭菜炒金针菇做法:

1、这里为大家简单讲解一下韭菜炒金针菇的做法,韭菜炒金针菇其实做法很简单,主要的食材是韭菜和金针菇。

2、将金针菇的根部去掉然后洗净切成段,将韭菜洗净也切成段备用。

3、锅中倒少许油,油热后倒入金针菇翻炒,炒一会儿然后倒入韭菜,加入少许盐,翻炒至韭菜变软最后加一点胡椒或者鸡精即可出锅。

4、这道韭菜金针菇是一道很鲜的菜,而且味道也很好,相信不管是老人还是小孩都会很喜欢吃的。需要提醒的是韭菜一定要炒熟,要不然会不好吃,最好是用大火快速炒开,这样比较好吃,营养价值也会更高。

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